El Programa Nacional debe contemplar los siguientes lineamientos y actividades:
a) Información y educación a la población sobre los factores de riesgo vinculados a la enfermedad coronaria y cerebrovascular tales como stress, tipo y calidad de alimentación, hipertensión arterial, obesidad, diabetes, dislipemias, sedentarismo, tabaquismo, alcoholismo y las formas de prevención de las mismas;
b) Programas de educación sobre la temática en escuelas y universidades, dirigidos a educadores, padres y alumnos;
c) Capacitación de agentes de salud comunitarios en actividades de promoción de salud y prevención de riesgos cardiovasculares;
d) Orientación psicológica al paciente cardiovascular y su grupo familiar;
e) Actividades de detección precoz y tratamiento oportuno de la hipertensión arterial y las dislipemias;
f) Desarrollo de un sistema de información epidemiológica y estadística de la enfermedad cardiovascular y sus riesgos a nivel nacional;
g) Inclusión de información nutricional sobre el contenido de grasas, colesterol y cloruro de sodio en los alimentos comercializados;
h) Advertencia sobre los riesgos del consumo de alimentos con alto contenido de cloruro de sodio y/o colesterol, incorporada a la publicidad que se haga de los mismos.
Qué significa en la práctica
Es el artículo con más contenido concreto. Enumera ocho líneas de acción que el programa debe contemplar: (a) informar y educar sobre los factores de riesgo —estrés, alimentación, hipertensión, obesidad, diabetes, dislipemias, sedentarismo, tabaquismo y alcoholismo— y sobre cómo prevenirlos; (b) llevar la temática a escuelas y universidades, dirigida a docentes, padres y alumnos; (c) capacitar agentes de salud comunitarios; (d) dar orientación psicológica al paciente cardiovascular y a su familia; (e) detectar precozmente y tratar a tiempo la hipertensión y las dislipemias; (f) montar un sistema de información epidemiológica y estadística; (g) incluir información nutricional sobre grasas, colesterol y sodio en los alimentos comercializados; y (h) advertir sobre esos riesgos en la publicidad de esos productos. Los dos últimos incisos son notables: anticipan en veinte años el debate del etiquetado frontal.
Ejemplo práctico
Un centro de salud que organiza una campaña de control de presión arterial en una plaza está ejecutando el inciso e); una escuela que incorpora una unidad sobre alimentación y riesgo cardiovascular, el inciso b).